Frases de hostelería en inglés: pronunciación y audio para empezar a trabajar
Si vas a trabajar en hostelería en un país de habla inglés, necesitas poder atender mesas, tomar comandas, informar de alérgenos y resolver quejas. Aquí tienes 30 frases listas para usar en inglés, con su pronunciación escrita para hispanohablantes y audio.
Caos en horas punta, miedo a equivocarse con alérgenos y quejas de clientes.
Cómo usar estas frases
Escucha la frase, repítela en voz alta imitando el ritmo y aprende primero las de tu situación más frecuente. El inglés no distingue entre «tú» y «usted»: la cortesía se expresa con «please», «could you…» y «would you like…». Cambia la pronunciación según el país, pero las frases de esta página son comprensibles en cualquier variante.
Frases de hostelería en inglés por situación
Comandas y Reservas
| English | Pronunciación | Español | Audio |
|---|---|---|---|
| Do you have a reservation or would you like an open table? | du iu jav a reservéishon or ud iu láik an óupen téibl | ¿Tienen reserva o desean una mesa libre? | |
| How would you like your meat cooked: rare, medium, or well done? | jáu ud iu láik ior mít kúkt: réar, mídium, or uél dán | ¿Cómo prefiere el punto de la carne: poco hecha, al punto o muy hecha? | |
| Would you like something to drink while you choose your meal? | uould you like somezing to drink uhile you chuse your mil | ¿Desean algo de beber mientras eligen la comida? | |
| The set menu includes a first course, main course, bread and a drink. | de set menu includes a first course main course brid and a drink | El menú del día incluye primer plato, segundo, pan y bebida. | |
| Do you have any outdoor terrace tables available? | do you have any outdur terrace tables available | ¿Tienen alguna mesa en la terraza exterior disponible? | |
| Is the tap water drinkable or are you bringing bottled mineral water? | is de tap uater drinkable or are you bringing bottled mineral uater | ¿El agua es del grifo potable o nos traen agua mineral embotellada? | |
| Do you have a high chair for toddlers or space to park the stroller? | do you have a hai chair for toddlers or space to park de stroller | ¿Disponen de trona para niños pequeños o espacio para dejar el carrito? | |
| Could you bring us an extra bread basket and another pitcher of water? | could you bring us an extra brid basket and anozer pitcher of uater | ¿Podrían traernos una cesta extra de pan y otra jarra de agua? |
Alérgenos y Dietas
| English | Pronunciación | Español | Audio |
|---|---|---|---|
| Do you have any food allergies or dietary restrictions? | du iu jav éni fúd áleryis or dáieteri restríkshons | ¿Tiene alergia o intolerancia a algún alimento? | |
| This dish contains nuts and traces of gluten. | dis dish kontéins náts and tréises of glúten | Este plato contiene frutos secos y trazas de gluten. | |
| We have vegetarian and lactose-free options available. | uí jav vedyetérían and láktous fri ópshons availabl | Tenemos opciones vegetarianas y sin lactosa. | |
| I am strictly celiac; I cannot consume anything with cross-contamination. | i am strictly celiac i cannot consume anyzing uiz cross-contaminashon | Soy celíaco estricto; no puedo consumir nada con contaminación cruzada. | |
| Do you have any vegetarian or vegan options on the menu? | do you have any vegetarian or vegan options on de menu | ¿Tienen alguna opción vegetariana o vegana en la carta? | |
| Does this dish contain tree nuts, dairy products, or wheat flour with gluten? | does zis dish contain tri nuts dairy products or uhit flour uiz gluten | ¿Este plato lleva frutos secos, derivados lácteos o harina con gluten? | |
| Do you have oat milk or soy milk for the breakfast coffee? | do you have oat milk or soy milk for de brikfast coffi | ¿Tienen leche vegetal de avena o de soja para el café del desayuno? |
Resolución de Quejas
| English | Pronunciación | Español | Audio |
|---|---|---|---|
| I apologize for the delay; the kitchen is preparing it right now. | ái apóledyais for de diléi; de kítchen is prepérign it ráit náu | Disculpe el retraso, la cocina está marchando su plato ahora mismo. | |
| I will take this back immediately and have it remade for you. | ái uíl téik dis bák imídietli and jav it riméid for iu | Le retiro el plato de inmediato y se lo preparamos de nuevo. | |
| Would you like a complimentary coffee or dessert on the house? | ud iu láik a kompliménteri kófi or disért on de jáus | ¿Desean un café o postre de la casa mientras esperan? | |
| The food arrived cold; could you please reheat or replace it? | de fud arrived cold could you plise rehit or replace it | La comida ha llegado fría; ¿podrían calentarla o cambiarla, por favor? | |
| We were brought a different dish from what we ordered. | ue uere brought a different dish from uhat ue ordered | Nos han traído un plato diferente al que habíamos pedido. | |
| Apologies for the bill error; I will discount the item right away. | apologies for de bill error i uill discount de item rait auay | Disculpe el error en la cuenta; le descuento el artículo de inmediato. | |
| Excuse me, we asked for the meat rare and it arrived overcooked. | excuse me ue asked for de mit rare and it arrived overcuked | Disculpe, habíamos pedido la carne poco hecha y ha llegado demasiado pasada. | |
| The glass has a small chip on the rim; could you replace it, please? | de glass has a small chip on de rim could you replace it plise | La copa tiene una pequeña fisura en el borde; ¿podría cambiármela, por favor? |
Cuentas y Turnos
| English | Pronunciación | Español | Audio |
|---|---|---|---|
| Will you be paying together or separately? | uíl iu bi péi-ing togüéder or sépareitli | ¿Van a pagar juntos o por separado? | |
| Here is your receipt and your change. | jír is ior risít and ior chéindy | Aquí tiene su cambio y el ticket detallado. | |
| Are service and tip included in the total bill? | are service and tip included in de total bill | ¿El servicio y la propina están incluidos en el total de la cuenta? | |
| Could you issue an invoice with my company's tax details, please? | could you issue an invoice uiz my company's tax details plise | ¿Me puede emitir una factura con los datos fiscales de mi empresa? | |
| Could you charge each of us separately by card, please? | could you charge ich of us separately by card plise | ¿Nos pueden cobrar por separado con tarjeta a cada uno, por favor? | |
| What time does the kitchen close in case we want to order dessert or coffee? | uhat time does de kitchen close in case ue uant to order dessert or coffi | ¿A qué hora cierra la cocina por si queremos pedir el postre o café? | |
| Does terrace service carry an extra surcharge or is it the same price? | does terrace service carry an extra surcharge or is it de same price | ¿El servicio en terraza tiene suplemento adicional o es la misma tarifa? |
Practica con audio sin conexión y en 17 idiomas
El Pack Hostelería de HablasYa reúne estas frases de rescate en 17 idiomas europeos con voz neuronal, repaso inteligente y entrenador de pronunciación.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirven estas frases de hostelería en inglés?
Para atender mesas, tomar comandas, informar de alérgenos y resolver quejas. Son frases cortas de uso real, pensadas para poder comunicarte desde la primera semana sin estudiar gramática abstracta.
¿Cómo se pronuncia el inglés si hablo español?
Cada frase incluye una pronunciación aproximada escrita para hispanohablantes y, cuando está disponible, un audio con voz neuronal para que escuches cómo suena y lo repitas en voz alta.
¿Puedo practicar sin conexión a internet?
Sí. En HablasYa los audios, las frases y el repaso funcionan en modo offline; solo el reconocimiento de voz y la traducción libre necesitan conexión.